El most de Sumoll de l’Artium guanya el premi al gust més original de Catalunya

El most natural i sense alcohol elaborat amb la varietat autòctona Sumoll per Caves Artium ha estat guardonat amb el prestigiós Premi Innoforum 2026 en la categoria de ‘Gust més original en begudes’. El reconeixement s’ha lliurat en el marc del Gastronomic Forum Barcelona, on la cooperativa artesenca participa d'entre els 40 productors de la Xarxa Productes de la Terra impulsats per la Diputació de Barcelona.

El jurat ha destacat la capacitat d'Artium per apropar la cultura vitivinícola a nous públics mitjançant una alternativa sense alcohol de molta qualitat que posa en valor el territori i el treball cooperatiu. El producte s’elabora a partir del most flor —obtingut directament en la primera premsada del raïm—, la qual cosa permet apreciar tota l'expressió varietal del Sumoll sense necessitat de fermentació alcohòlica.

Un guardó rodó a les portes dels 10 anys de l'Espai Artium

Aquest nou reconeixement s'afegeix a una trajectòria recent plena d'èxits per a la cooperativa artesenca, que enguany també ha aconseguit el Gran Or als Premis Vinari 2026 com a Millor Escumós Jove de Catalunya i que ja va ser finalista als Innoforum el 2025 amb el cava El Fresc.

A més, el premi arriba en un moment molt especial per a l'entitat: pocs dies abans de celebrar el desè aniversari de l'Espai Artium. Inaugurat el 15 de novembre de 2016, aquest espai va néixer amb l'objectiu d'acostar l'oferta vitivinícola del municipi combinant-la amb la proposta gastronòmica, cultural i social d'Artés.