Pessics, una de les 50 millors pastisseries de Catalunya per cinquè any consecutiu

Pessics Pastisseria és una de les 50 millors pastisseries de Catalunya. Així ho ha demostrat el guardó que han rebut el passat cap de setmana a Sant Vicenç dels Horts, dins l’edició de la Fava del Cacau, on premia les millors pastisseries de Catalunya.

Amb la 5a Fava de Cacau ja a la butxaca, Pessics es consolida com una de les millors pastisseries de la Catalunya Central.

Ariadna Soler, la responsable de Pessics, ha explicat en declaracions a 9TV, que aquest premi és una “energia per a tirar endavant i seguir, sobretot amb aquesta feina sacrificada i que ocupa molts festius".

Ha explicat també que per a rebre el reconeixement d’aquest premi, ve un jurat anònim un dia qualsevol a la pastisseria, i ells no saben ni qui són, ni quan vindran, ni què proven. Si el jurat els agraden els productes, i l’experiència, després ja ho valoren ells per a poder entrar a la llista dels guardonats

Fa només 9 anys que estan oberts, i 5 que són reconeguts any rere any com una de les millors de Catalunya.